Degustátori na Tokaji vyberali šampióna medzi vínami

Súťaže sa zúčastnili malovýrobcovia a veľkovýrobcovia vín, zástupcovia obcí z Košického kraja a z pozvaných škôl. Garantom súťaže bola Štátna veterinárna a potravinová správa  SR v zastúpení  vedúceho oddelenia kontroly vinárstva Ing. Mareka Závrackého PhD. 

V šiestich degustačných komisiách pracovalo 45 ochutnávačov.  Do súťaže bolo prihlásených 323 vzoriek zo Slovenska, Maďarska, Českej  republiky, Ukrajiny, Francúzka a Španielska.  „Pri takomto množstve rôznych  vzoriek vína je to pastva v prvom rade  pre oči,  ale najmä pre chuť a vôňu vína. Vzorky posudzovali odborníci a zaraďovali ich do jednotlivých kategórií.  Degustátori mali vytvorené priaznivé podmienky  na  hodnotenie vín,“ hovorí Blažena Čikošová, riaditeľka školy.  

Šampiónom tokajských vín sa stal  Tokajský výber 6 putňový ročník 2006 –Tokaj Co s.r.o Malá Trňa. Šampiónom v kategórií bielych vín Sauvignon výber z hrozna ročník 2016 – REGIA TT, s.r.o – pivnica Orechová. Víťazom v kategórii červených vín – Alibernet výber z hrozna ročník 2015 z pivnice v Tibave. Cenu predsedu KSK získalo najvyššie hodnotené tokajské víno Tokajský výber 6 putňový ročník 2006 Tokaj Co, s.r.o Malá Trňa.      Cenu riaditeľky školy získalo najvyššie hodnotené červené víno Alibernet výber z hrozna ročník 2015 z  pivnice v Tibave.

 

Autor/zdroj: Stredná odborná škola poľnohospodárstva a služieb na vidieku
Zverejnil: Ing. Peter Kupčík
Vytvorené: 23.05.2017 11:00
Upravené: 19.10.2021 17:31