Tokaj 2018 - Medzinárodná súťaž v degustácií vín

Stredná odborná škola poľnohospodárstva a služieb na vidieku so sídlom v Košiciach, ktorej súčasťou je aj elokované pracovisko vo Viničkách dňa 17.5.2018 usporiadala XX. ročník Medzinárodnej súťaže v degustácií vín pod záštitou predsedu Košického samosprávneho kraja Ing. Rastislava Trnku.

Súťaže sa zúčastnila široká verejnosť, verejnej a štátnej  správy v rámci košického kraja a okresu Trebišov, zástupcovia obcí a škôl, taktiež malovýrobcovia a veľkovýrobcovia vín a degustátori.

Z Košického samosprávneho kraja,  sa súťaže zúčastnil riaditeľ úradu Ing. Juraj Ďorko, medzi ďalšími hosťami boli primátor mesta Trebišov, zástupca generálneho konzulátu Maďarskej republiky, Zástupcovia Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre, zástupcovia Rzeszówskej a Wroclawskej univerzity z Poľska, zástupcovia organizácie regionálného rozvoja a cezhraničnej spolupráce  z Ukrajiny.

Garantom súťaže bola Štátna veterinárna a potravinová správa  SR v zastúpení  vedúceho oddelenia kontroly vinárstva Ing. Mareka Závrackého PhD., ktorý bol zároveň aj prezidentom súťaže.

Bolo  vytvorených 6 degustačných komisií, kde pracovalo 50 degustátorov. Do súťaže bolo prihlásených 328 vzoriek zo Slovenska, Maďarska, Českej  republiky, Ukrajiny.

Pri takomto množstve rôznych  vzoriek vína je to pastva v prvom rade  pre oči,  ale najmä pre chuť a vôňu vína.  Množstvo vzoriek posudzovali odborné komisie.  Boli určené jednotlivé kategórie vín. Degustátori mali vytvorené priaznivé podmienky  na  hodnotenie vín.  Na záver sa vytvoril katalóg vín s ich bodovým hodnotením.

Šampióna súťaže Tokaj 2018  podľa kategórie získali:

  • Šampión v kategorií  tokajských vín  – Tokajský výber 6 putňový ročník 2013 Tolcsva-bor Kft. Tolcsva.
  • Šampiónom v kategórií bielych vín – Devín výber z hrozna ročník 2017 – Rodinné vinárstvo Ďurík, Opatovská Nová Ves,
  • Šampiónom v kategorií červených vín – Rulandské modré  ročník 2015 – Chateau Váltice, Váltice,
  • Cenu predsedu KSK získalo najvyššie hodnotené tokajské víno Tokajský výber 6 putňový ročník 2013 Tolcsva-bor Kft. Tolcsva.
  • Cenu riaditeľky školy získal Tokajský výber 6 putňový ročník 2009 Zlatý strapec, Anna Nagyová, Viničky

Na záver, keďže išlo o jubilejný XX. ročník súťaže škola pripravila prezenty džbány, ktoré boli odovzdané pre všetkých degustátorov ktorí sa pravidelne zúčastňovali na degustáciach vo Viničkách.

Autor/zdroj: SOŠ poľnohospodárstva a služieb na vidieku
Zverejnil: Ing. Peter Kupčík
Vytvorené: 23.05.2018 16:00
Upravené: 17.01.2019 16:17

Udalosti

Zobraziť všetky udalosti

Savoro palo COVID-19 Tájékoztató oldal a koronavírusról