Poďme na jedno...!
Výstavu z dejín varenia a čapovania piva ponúka Východoslovenské múzeum v Dome remesiel na Hrnčiarskej ulici v Košiciach od 28. apríla do 8. októbra.
Návštevníkom predstaví pohľady na históriu pivovarníctva v Košiciach a na východnom Slovensku. Zároveň je venovaná kultúre čapovania a podávania „zlatistého moku“ v našich končinách za posledných päťsto rokov. Aj keď staršie pamiatky hmotnej kultúry varenia piva a sladovníctva sú pomerne vzácne, výstava predstaví okrem iného pivné poháre z prelomu z prelomu 15. a 16. storočia, znak košického sladovníckeho cechu a vzácne účtovné knihy košických pivovarníkov z 18. storočia.
Stopäťdesiat ročnú tradíciu košického priemyselného pivovarníctva predstavujú na výstave dokumenty a pamiatky pivovaru rodiny Bauernebl, ktorý po znárodnení v roku 1945 varil pivo v meste pod názvom Košický pivovar až do roku 1997.
Kultúra podávania „tekutého chleba“ a jeho čapovania je predstavená predovšetkým pestrou škálou keramických, porcelánových, krištáľových a sklenených krígľov a pivných pohárov. Zároveň s nimi sú návštevníkom predstavené i ďalšie typy klasických pivných nádob. Nechýbajú holby a krčahy rôznych tvarov a objemov s pestrým reliéfnym a farebným zdobením, ktoré sa u nás používali za posledných tristo rokov.
Poslednú etapu predstavujú reklamné a propagačné materiály z éry socialistického pivovarníctva a prierez vývoja pivných etikiet minulého storočia. Súčasťou výstavy bude pestrý sprievodný program, ktorého súčasťou budú predstavenia dedičov slávnych tradícií košického pivovarníctva – súčasných košických súkromných pivovarov.
Autor/zdroj:
Archív KSK
Zverejnil:
Ing. Peter Kupčík
Vytvorené:
26.04.2017 11:30
Upravené:
07.07.2021 11:47
